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MITTAGESSEN
BIS 17.00
Kalte Speisen
Wahl zwischen weißem oder braunem Brötchen oder Müllersbrot
Rindercarpaccio - 15,5
Kapern – Parmesankäse – Rucola – Trüffelmayonnaise – Olivencrumble – Getrocknete Tomaten
Ziegenkäse - 13,5
La Buche Ziegenkäse – Rucola – Walnuss – Honig – Gurke – getrocknete Tomaten – Olivencrumble
Thunfischsalat - 15,5
Rucola – Kapern – getrocknete Tomaten – Estragoncreme
Gewürztes Hähnchen - 15,5
Marinierter Hähnchenschenkel – Speck – Kastanienpilze – Little Gem – Gurke – Kirschtomaten – Sriracha-Mayonnaise
Warme Speisen
Croque Monsieur - 11
Toast mit Schinken – jungem Käse – Gruyère – Béchamel – Ketchup
Croque Madame - 12
Toast mit Schinken – jungem Käse – Gruyère – Spiegelei – Béchamel – Ketchup
Strammer max - 13
Müllersbrot – drei Spiegeleier – Wahl zwischen Schinken, Käse und/oder Speck
Oma Bobs Kroketten - 13,5
(Rindfleisch oder vegetarisch)
Müllersbrot oder Pommes frites – zwei bourgondische Kroketten – Limburger Senf
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