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MITTAGESSEN
BIS 17.00
Kalte Speisen
Auswahl aus: Weißem Brot, Braunem Brot und Müllers Brot
RINDERCARPACCIO 15.5
Kapern - Parmesan Käse - Rucola - Trüffel Mayonnaise - Oliven Crisp – Getrocknette tomaten
ZIEGENKÄSE (V) 13.5
Muhammara – Rucola – eingelegte rote Zwiebel – Walnuss -Honig
TUNFISCH SALAT 15.5
Tunfisch – Rucola - Kapern - Getrocknete tomaten - Estragon Creme
BROT MIT HÄHNCHEN 14.5
Mariniertes Hähnchen - Little Gem – Gurke – Cherry Tomaten – Sriracha-Mayonnaise
Warme Speisen
STRAMMER MAX (V) 11.5
Mühlenbrot - Spiegelei - Schinken nach Wahl - Käse mit oder ohne Speck
CROQUE MONSIEUR (V) 10.0
Toast mit Schinken - Käse - Gruyère - Bechamel Sauce - Ketchup
CROQUE MADAME (V) 11.0
Toast mit Schinken - Käse - Gruyère - Spiegelei - Bechamel Sauce - Ketchup
KROKETTEN (V) 13.5
Rindfleisch oder vegetarisch
Mühlenbrot - zwei Kroketten - mit Senf aus der Region
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