Passend zu unseren wechselnde Tagesspezialitäten bieten wir drei verschieden Fassbiere an. Saisonal und trendy…
Filou
Ein schönes Beispiel für ein klassisches belgisches Strong Blonde Ale. Malzig-süß mit leichten Kräutertönen und frischem Abgang. Aber Vorsicht!!! Dieses Bier ist mit 8,5 % ABV gefährlich einfach. Dieser Kleine ist ein Schlingel, ein Rebell... und seit Jahren der Liebling der Mitarbeiter.
Chouffe Bock
Wussten Sie, dass dunkle Biere viel länger haltbar sind als das Verfallsdatum auf der Flasche? Die beim Brauen verwendeten Röstmalze sorgen dafür, dass sich das Bier mit zunehmendem Alter auch geschmacklich entwickelt. Dieser traditionelle holländische Bierstil wird von Chouffe speziell für den holländischen Markt gebraut. Da es zwei Jahre in unserem Keller gereift ist, schmeckt das Bier cremig und würzig. Noten von Karamell und Kaffee überraschen und erfreuen. Mit 6,8 % vol. ist dieses herzerwärmende Herbstbier perfekt für jeden Anlass.
FASSBIERE
Unsere Biere können aus unseren Favoriten, lokalen Spezialitäten oder auch Vorschlägen unsere Gäste bestehen.
Royale Martinus
Dieses überraschend erfrischende Bier aus der Staatsbrauerei Maastrichts mit 5.4% ist perfekt für einen sonnigen Tag auf der Terrasse. Das Geschmacksprofil ist mild mit Zitrusnoten und einem Hauch von Koriander. Der hopfenhaltige Charakter gibt dem Bier den besonderen Abgang.
La chouffe
Eins unserer beliebtesten Biere, gebraut von Gnomen, hat einen festen Platz in unserem Sortiment verdient. Chouffe setzt wunderschöne Zitrusnoten frei und bleibt gleichzeitig leicht und angenehm würzig im Abgang. Ein belgisches Meisterwerk das verdient mit mehreren Goldmedaillen ausgezeichnet ist. Dieses goldfarbene Meisterwerk hat 8%, also aufpassen…
Brand Weizen
Seit Jahrhunderten wird dieses Bier von den Deutschen geliebt und auch wir sind überzeugt! Brand Brauerei hat ihr eigenes Weizen vorgestellt. Das malzige Weizenbier hat seinen Ursprung in Bayern. Unser Bier mit einer saftigen Schaumkrone. Der kraftvolle Geschmack mit einem Hauch von Banane macht dieses Bier zu einem echten Genuss. Unser Tip: Greift direkt zum Maß!
Affligem Blond
Dieses traditionelle Klosterbier mit 6.9% ist bekannt für seinen leicht malzigen Geschmack. Die Aromen des Hopfen schweben verführerisch über dem Bier. Falls Spezialbiere und extreme Geschmacksrichtungen nicht ganz Ihr Fall sind, sie aber dennoch etwas Neues probieren wollen: dann ist das Affligem Blond genau das Richtige für Sie.
Oedipus Gaia
Dieser Gewinner der Goldmedaille bei der Dutch Beer Challenge 2018 ist ein cooles West Coast IPA. Mit einer kräftigen Bitterkeit und Aromen von Grapefruit und Passionsfrucht ist dies ein Klassiker für IPA-Liebhaber. Die 5 amerikanischen Hopfensorten geben neben einer bitteren Note auch jede Menge Zitrusnoten ab und mal ehrlich, das Glas ist toll!
Affligem Bruin
Der kleinere Bruder vom Affligem Blond. Die hinzugefügte Würze macht den Unterschied. Dieses rubinrote, dunkle Bier hat einen mild-würzigen Geschmack mit einem delikaten Abgang. Im Gegensatz zum Blond kommt das Dubbel mit 6.8%, hat jedoch einen warmen Ton. Ein wundervoller Klassiker!
Kasteel Rouge
Ein bischen Süss, 'nen bischen Sauer... der Kasteel Rouge ist einen starken Allrounder. Die Balance zwischen beiden Geschmacken ist einfach perfekt.
FLASCHENBIERE
STADSBROUWERIJ MAASTRICHT
De Dorstige Lambertus De Maltezer De Avontuurlijke Gérard De Krachtige Victoria
UNSERE LOKALE HELDEN
Van Hoppen Blond Van Hoppen Dubbel Van Hoppen IPA Val-Dieu Tripel Val-Dieu Grand Cru