salate und suppen

SERVIERT MIT BROT

SUPPE DES KOCHS (V) 8.5
Saisonale Suppe nach Inspiration des Kochs

ZWIEBELSUPPE (V) 8.5
Französische Zwiebelsuppe überbacken mit Käse und Gruyère

Salate

CAESAR SALAT CHARLEMAGNE 16.5
Romaine - Hähnchen - Parmesan - Croutons - Hartgekochtes Ei - Sardellen - hausgemachtes Ceasar Dressing

SALAT VAL-DIEU (V) 16.5
Gemischter Salat - Val Dieu Käse - Honig Senf Vinaigrette - Getrocknete Tomaten - Gurke - Rote Zwiebel - Walnuss - Gebratene Pilze - Speck

RAUCHER LACHS UND FORELLE 18.5
Gemischter Salat - Racher Lachs - Lokale Forelle - Hartgekochtes Ei - Avocado - Haselnüss - Getrocknete Tomaten - Gurke - Rote Zwiebel - Honig Senf Vinaigrette