MITTAGESSEN

BIS 17.00

Kalte Speisen
Auswahl aus: Weißem Brot, Braunem Brot und Müllers Brot

RINDERCARPACCIO 15.5
Kapern - Parmesan Käse - Rucola - Trüffel Mayonnaise - Oliven Crisp – Getrocknette tomaten

ZIEGENKÄSE (V) 13.5
Muhammara – Rucola – eingelegte rote Zwiebel – Walnuss -Honig

TUNFISCH SALAT 15.5
Tunfisch – Rucola - Kapern - Getrocknete tomaten - Estragon Creme

BROT MIT HÄHNCHEN 14.5
Mariniertes Hähnchen - Little Gem – Gurke – Cherry Tomaten – Sriracha-Mayonnaise

Warme Speisen

STRAMMER MAX (V) 11.5
Mühlenbrot - Spiegelei - Schinken nach Wahl - Käse mit oder ohne Speck

CROQUE MONSIEUR (V) 10.0
Toast mit Schinken - Käse - Gruyère - Bechamel Sauce - Ketchup

CROQUE MADAME (V) 11.0
Toast mit Schinken - Käse - Gruyère - Spiegelei - Bechamel Sauce - Ketchup

KROKETTEN (V) 13.5
Rindfleisch oder vegetarisch
Mühlenbrot - zwei Kroketten - mit Senf aus der Region