MITTAGESSEN

BIS 17.00

Kalte Speisen
Auswahl aus: Weißem Brot, Braunem Brot und Pain de Mer


RINDERCARPACCIO 15.5
Kapern - Parmesan Käse - Rucola - Trüffel Mayonnaise - Oliven Crisp

ZIEGENKÄSE (V) 13.5
Muhammara – Rucola – eingelegte rote Zwiebel – Walnuss -Honig- Oliven Crisp

FORELLEN SALAT 15.5
Geräucherte Forelle - Kleiner Edelsalat - Cherry Tomaten - Gurke - Rote Zwiebel - Estragon Creme

GEREIFRER KÄSE (V) 11.5
Hausgemachtes Senfgemüse - Kleiner Edelsalat - Cherry Tomaten - Gurke



BROT MIT HÄHNCHEN 14.5

Mariniertes Hähnchen – Parmesan- little gem – Gurke – Cherry Tomaten - eingelegte rote Zwiebel – Sriracha-Mayonnaise

Warme Speisen


PILZ BRIOCHE (V) 10.5
Brioche - Gebratene Pilze - Estragon Creme

STRAMMER MAX (V) 11.5
Pain de Mer - Spiegelei - Schinken nach Wahl - Käse mit oder ohne Speck

CROQUE MONSIEUR (V) 10
Toast mit Schinken - Käse - Gruyère - Bechamel Sauce - Ketchup

CROQUE MADAME (V) 11
Toast mit Schinken - Käse - Gruyère - Spiegelei - Bechamel Sauce - Ketchup

KROKETTEN (V) 13.5
Rindfleisch oder vegetarisch
Pain de Mer - zwei Kroketten - mit Senf aus der Region