MENU MAGNUS

Charlemagne Menu 2 €34,50

Vorspeisen

Steak Tartare
Schulterfilet - Süßsaueren Gemüse - Trüffelmayonnaise - Trüffelcrumble

Caprese Carolus
Burrata Käse - Tomate - Rucola Salat - Pinienkerne - Balsamico

Scampi
Knoblauchöl - Tomate - Frühlingszwiebeln - Croutons

Hauptspeisen

Tournedos
Port- oder Pfeffer Creme Sauce - Saisonales Gemüse - Pommes Frites - Salat

Seezungen
Hausgemachter remouladesoße - Frischer Salat - Pommes Frites

Charles Quiche (V)
Saisonale Gemüse - Tomatensalsa - Rucolasalat

Nachspeisen

Käseplatte
verschiedenen Lokale und Internationale Käsesorten - Hönig - Apfelsirup - Nüss
(+4 euro)

Trifle mit Saisonales Früchte

Trio von Schokolade